Krämigt
Ikväll har jag fryst in några påsar med Viktoria plommon för kommande-kräm-behov.
Fick plommonen med mig hem igår när vi var en tur till mina föräldrar. De hade plockat färdigt från trädet, tyckte de. Och dessutom fryst in en del. Så det räckte för dem. Jag fick ta resten som var kvar. Å det gjorde jag så gärna. Det ska bli gott att äta plommonkräm när höstrusket kommer…
september 25th, 2006 at 11:21 f m
Kräm? Kanske på blåbär, eller äpple med kanelstång i. Annars tveksamt.
Något mycket gott (och lättgjort) är plommonmarmelad med kanel. Det enda jag gör av plommon, förutom att äta dem färska.
http://handmade.smuligt.com/?p=103
För du har rätt, när höstrusket kommer vill man ta fram lite av sin konserverade sommar!